不知道你有没有过小镇生活的经历。
清晨伴随着阵阵鸟鸣,晨曦还未到达,神思便已经清醒。隔壁的阿伯跨上自行车准备去茶馆喝个早茶,转过拐角时清脆的一声响铃。猫和狗是很早就醒了,在楼下的空地追逐吠叫。这是乌镇的清晨,也是本该属于你的清晨。
一切都是刚刚好,一天12个时辰,每一个时辰都有其独特的魅力,处于“乡下”的乌镇,十二时辰中,能让人感动的,还是辰时。从老街到西市河,从青石板到每一片瓦,都在诉说:早上好。
辰时:赴一场晨曦之约
太阳升起时分,湖面上也淼淼水雾,树叶像被渡上了一层金光,通透、温柔,如水般的清新,在一切朦朦胧胧的时刻,给到极致的视觉享受。首先是美景的欣赏,其次才是缓慢苏醒的思想思考。
辰时:赶一场古老集市
若你在前一天晚上便已到达乌镇,在体验过枕水江南的夜生活,枕着“欸乃”橹声醒来,换上一身轻便服装,跟着心的方向,信步而行。
而同一时刻,在水上集市,早市的幕布早已拉开。来自四乡的村民老早便已聚集在水上集市,等待赶集的人到来。
说起乌镇水上集市的早市,由来已久。
昔日乌镇地处二省三府七县的交界处,河道密布,四通八达。四乡八邻的镇村居民习惯于在清晨摇着船早早的出来喝早茶,顺便赶个早市,把家里种的蔬菜和养的家畜带到集市买卖,添补家用,逐渐的就形成了集市,非常热闹。
中国年时的水上集市
临河的居民只要吆喝一声,船就会摇到水阁边,不出门也可以买到新鲜的蔬菜,很受居民喜欢,所以至今仍兴盛不衰。
这一习俗,也延续到了如今。与旧时不同的是,今天的早市更为开放包容,四乡的居民不再把集市看成是添补家用的途径,而是作为一种生活乐趣。
充满生活气息的集市百态
集市是生活状态的延续,不论处于哪种场面里,乌镇人的“茶”是不能忘记的。水乡百姓生活百态。吃茶卖菜,讲究的是一种闲话邻里的舒适状态。
阿伯人手一杯茶水,或是用自己专用的茶壶泡上一大壶浓茶,不是菜摊的竞争对手,只是一起出门谈天的老友。
若是有顾客上门,放下茶杯,尽心介绍,每一样菜品里融入的都是浓浓江南情。
早市上也有新鲜出壳的青豆,都是自己田地里产的本地青豆,炖汤、做辅料,都是一绝。要是愿意,再捎带上几个蜜梨,夏日解暑一绝。
新鲜的蔬菜瓜果,全是自己栽种的成果,天蒙蒙亮时从自己田地里摘取,摆上早市时还沾着清晨的露珠,金莹剔透。
你有多久没有见过传统的杆秤?在电子秤流行前的年代,杆秤才是“菜市场”的王者。沿用旧时称量工具,也不用担心缺斤少两,师傅只会给你称多。旧时的工具,旧时的生活闲适感。
多样的集市产品
很少有人能想到,乌镇景区里面居然还能有一个“菜市场”。新新鲜鲜的芋艿,沿用旧时方法,镰刀刮去芋艿外层,随之浸泡在清水中保鲜。
在集市上不但可以买到新鲜蔬果,现压的芝麻香油也吸引了大部分顾客的目光。原汁原味,真正意义上的鲜榨,芝麻油的香味弥漫整个水上集市。
除了新鲜蔬果,各色早点也陈列其中。汩汩冒着热气的蒸笼是属于乌镇特色小吃定胜糕的。热气蒸腾里,释放一早的活力。
剁馅、和面,烧饼铺的阿姨在为脆口的烧饼做着前期准备,顾客却已经在几步开外嗅到了烘烤的滋味。
本地新鲜小龙虾,也在早市拥有一席之地。
除了瓜果蔬菜等吃食,小玩具也是少不了的。精美的竹雕,吸引了众多人的脚步。
除此之外,乌镇特色三白酒、乌酒、菊饼、笋干等特产,也在早市中占据一席之地。
生活状态的延续
乌镇人的生活,闲适舒坦。清晨起来嘬一口早茶,和三两好友谈天说地。喝完早茶在早市中逡巡一圈,与相识的摊主闲话家常一番,这是最平常的生活,也是淳朴自然的生活本真。
辰时的乌镇,才是尘世的乌镇。从朦胧的雾气中苏醒,转身进入俗世百态的世间。这一个古老乌镇的百态早晨,等待你的到来。
早市小tips:
地点:乌镇西栅景区水上集市处
时间:每日7:00-8:00(至八月末)
关键字:乌镇景区,早市,生活本来的样子