人们在旅行途中,除了关注风景本身的美好之外,来到一处,享受当地的小吃美食也是最值得深究的一件事。
在乌镇,人们最喜闻乐见、习以为常的风味小吃全藏在西栅绵延的老街上,但是能藏得住的店铺,却藏不住早已弥漫开去的各式香味。
怀旧时光、网红打卡、深夜食堂,这份2020乌镇美食小吃清单罗列出散布在乌镇西栅景区内的一家家小吃铺,等待着您,去收获味蕾与美食相遇的惊喜。
PART1 怀旧时光
怀恋的味道称为“时光”
明月楼小吃 -美食标签:早市小吃-
这里是老街的入口处,也是吸引游客的第一道食府。明月楼主打乌镇当地的一些传统早市小吃,青团、乌米团、鲜肉烧卖、米线应有尽有。
比较为人熟知的青团是用嫩艾、小棘姆草等揉入糯米粉中做成青色的团子,吃起来又香又糯,清新可口,咸菜香干和豆沙馅的青团最为畅销。
地址:西栅景区安渡坊5-7号
营业时间:13:00-22:00
特色美食:青团、乌米饭团、虾仁烧卖、猫耳朵、甜豆浆、全家福米线
温馨提示:进店即食,高峰需等位,请遵守取餐秩序
徐师傅酱鸭 -美食标签:原汁原味-
上世纪末,乌镇的地方台总会在傍晚时分播放某当地品牌的酱鸭广告,那肉质饱满、色泽均匀透紫的酱鸭在一代人的脑海中浮之不去。如今,早已不见了当年的广告,但是作为乌镇当地风味的酱鸭却完好地在景区内传承延续。
在西栅大街洪线弄口的这家徐师傅酱鸭店,烤制的酱鸭喷香入味,鸭肉肉质不柴不硬,味道不甜不咸恰到好处。许多游客重游乌镇只为一尝这珍传秘制酱鸭腿!
地址:西栅大街与红线弄弄口交汇处
营业时间:08:00-22:00
特色美食:酱鸭肉、酱鸭腿、鸭脖、鸭胗
温馨提示:高峰需排队等候,请遵守取餐秩序
通济浆粽店 -美食标签:乌镇船头粽-
赫赫有名的乌镇船头粽吃起来绝对回味无穷,外表头翘尾平,形似小船,所以称为船头粽。糯米的软糯搭配酥烂的鲜肉,光是离了三里远就能闻到的粽叶飘香就已经让人垂涎三尺!
地址:西栅大街383号
营业时间:10:30-20:30
特色美食:西栅东坡粽、板栗大肉粽、乌镇酱排粽、大腿老鸭粽
温馨提示:高峰需排队等候,请遵守取餐秩序
PART2 网红小吃
不怕吃不到,就怕等不了
滋啦啦油煎铺 -美食标签:香脆可口-
在乌镇人气最高的小吃莫过于萝卜丝饼了,油炸至金黄的外皮脆脆嫩嫩,里面是清香爽口的萝卜丝,咬上一口简直欲罢不能!这家店铺售卖的鲜肉春卷也是一绝,来乌镇一定要来打卡~
每到夜幕降临时分,随着慕名而来看西栅夜景游客的增多,滋啦啦油煎铺外总是自发地排起了“长龙”。每人限购四个,似乎是对这家店铺火爆生意最直观的体现。
地址:西栅大街499号
营业时间:10:30-20:30
特色美食:萝卜丝饼、野菜土猪肉春卷
温馨提示:高峰需排队等候,请遵守取餐秩序
永平粉团铺 -美食标签:软糯清香-
与滋啦啦油煎铺仅一墙之隔的永平粉团铺也有其招牌:定胜糕。形状精致看上去像荷花,外层是精制的梗米和糯米粉混合而成,米粉细而均匀,里面是豆沙馅,吃起来香糯可口,甜而不腻,极具江南特色。
店内的桂花方糕、鲜肉方糕都是深受万千食客喜爱的小吃,嘴上吃着,手里再拎一个的场景比比皆是。
地址:西栅大街497号
营业时间:11:00-21:00
特色美食:定胜糕、桂花方糕、鲜肉方糕、鹅头颈
温馨提示:高峰需排队等候,请遵守取餐秩序
吴妈馄饨 -美食标签:味鲜实惠-
这家馄饨店外表看上去普普通通,却是景区内不折不扣的网红店,许多综艺节目来这取过景,孙红雷、岳云鹏等一众大咖都来吃过,世界互联网大会期间,“BAT三巨头”也常来光顾。
每一个馄饨全部由几位心灵手巧的阿姨现场裹就,用料透明讲究,健康卫生。馄饨皮薄肉馅多个头大,加上笋尖、蛋黄、荠菜等各种配料衬托,味道堪称“鲜极”!
地址:西栅大街425号
营业时间:13:00-22:00
特色美食:鲜肉大馄饨、吴妈招牌馄饨、野菜素馄饨
温馨提示:进店即食,高峰需等位,请遵守取餐秩序
PART3 深夜食堂
人间烟火气,最抚凡人心
书生面馆 -美食标签:鲜嫩爽弹-
这家位于昭明书院旁远近闻名的书生羊肉面馆,羊肉肥而不腻,根本吃不出羊臊味儿,面条爽滑劲道,葱姜蒜辣一股脑儿都往里搁了,味道是真的美!羊肉也有驱寒御暖功效,适合在冬天的深夜来上一碗。
地址:西栅大街216号
营业时间:10:00-00:00
特色美食:书生招牌面、羊肚羊肉面、羊蹄、砂锅羊肉
温馨提示:进店即食,高峰需等位,请遵守取餐秩序
栅桥砂锅庄 -美食标签:暖心暖胃-
夜深了的西栅,当游人褪去白日里畅游西栅的激情,就会想去到一处灯火通明,散发着暖人香味的深夜食堂进行“食疗”,栅桥砂锅庄就是这么一个地方。
地址:西栅大街503、505号
营业时间:17:00-00:00
特色美食:牛肉砂锅、三鲜砂锅、骨头砂锅
温馨提示:进店即食,高峰需等位,请遵守取餐秩序
三个多小时精心熬制成的骨头汤底,配以散养土鸡肉、老汤牛肉、特色海鲜、菌菇时蔬、手工小蛋饺、腊味八珍等,混合而成一锅美味馋人的粉丝砂锅。是夜,无风花,无雪月,有的只有这一锅子的温馨。
乌镇有着最惬意舒适的水乡风貌,也孕育出最地道美味的江南美食,在这个略显凉意的秋季,不如就来乌镇享受小吃的纯粹,感受浓浓的人间烟火。
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