“日南至,日短之至,日影长之至,故曰冬至。”至者,极也。据《嘉兴府志》(卷34·风俗)记载:“冬至祀先,冠盖相贺,如元旦仪”。冬至,既是二十四节气中一个重要的节气,也是中国民间的传统节日,古有“冬至大如年”之说,人们认为这天是个吉祥的日子。
冬至日,宜暖行。来乌镇,看看冬至的乌镇宜做哪些温暖的事情吧!
01.
宜多晒太阳
没有哪一个季节,比冬天更适合晒太阳。乌镇冬日的阳光也有着江南水乡独有的柔情,暖暖地照在身上,不一会儿就能感受到温暖,再多晒一会太阳脸上就能看到惬意的笑容。
在乌镇过冬也挺好的,找一个暖洋洋的午后,走在古镇街头巷陌,看江南建筑上的光影斑驳,走累了就停下来歇歇,坐在石阶上,举目望去是江南独有的水阁人家,小桥流水,风景如画,心情也跟着明朗起来。
02.
宜大口吃肉
冬至日,北方吃饺子,南方吃汤圆,那么乌镇吃什么?
民间崇尚冬至进补。据《本草纲目》记载:羊肉性甘、大热,有益气补虚、温中暖下、开胃健力之功效。古时羊肉即有“能补有形肌肉之气”的说法,因此乌镇民间有句俗话:每天一碗羊肉面,来年打虎不用练。
在乌镇,吃羊肉当属书生羊肉面,乌镇羊肉肉质鲜嫩、肥而不油、酥而不腻,不仅能满足大口吃肉的快感,在严寒的冬日,一碗热气腾腾的羊肉面下肚,额角沁出了汗,浑身都暖和起来。
人们对过年团圆的期盼就藏在冬天的腊肉中,乌镇也不例外,冬至的乌镇是沉浸在酱香与腊味中,屋檐下一排排腊肉,窗边悬挂的一条条咸鱼,早早地挂起,盼望着能出现在年夜饭的桌上。
03.
宜煮茶品茗
偷得浮生半日闲,半日得闲下江南,围炉煮茶听呢喃,一刻闲茶一冬暖。在乌镇,煮一壶香茗,看炉香袅袅,对窗闲坐,岁月清浅,时光悠然,享受静静的独处时光。
04.
宜温酒听雪
“绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?”冬至,是北半球一年之中夜晚最长的一天,如此漫漫长夜,不若邀三两好友,温一壶乌酒,体验一把诗意人生。
世人畏惧严寒,却偏爱下雪,冬至日,三五好友,红炉围边,温酒听雪,实在让人心醉。而当江南的冬天有了颜色,万物亦懂得留白。
但是在乌镇,冬天从来不止一种颜色。
05.
宜围炉话风月
冬至大如年,人间小团圆。邀三五好友,生一炉烟火,围一方天地,这个冬至最有氛围感的事情就是和你一起围炉煮茶话风月。
今冬赴乌镇景区围炉煮茶,有两处地点可供选择。
一个,是西栅景区内的老运河码头,坐赏白墙灰瓦、小桥流水的婉约素雅,沉浸式体验悠然自得的时光,品味返璞归真的悠闲生活。
另一处,则是乌村内的稻舍乡村酒店,一边欣赏亲水平台对岸的冬日田园风光,抬头便是漫天星子,转身就有浪漫的露天电影;一边围炉夜话、谈天说地,一同呼吸着甜滋滋的烤物香气。
天时人事日相催,冬至阳生春又来。冬至阳生才是对这个节气最美好的诠释和祝福,寒极必暖,否极泰来,冬天的句点一定是春暖花开。
关键字:乌镇,冬至