2017年4月26日,以“聚浪成潮”为主题浪潮合作伙伴大会在乌镇互联网国际会展中心举行,与会嘉宾近3000人。
乌镇MICE销售及接待服务团队有着十年丰富大型活动策划和保障经验,每一次凭借个性化的策划与服务,得到了与会嘉宾的一直信任。
此次,乌镇团队提早制定详细的接待计划,协调乌镇旅游股份有限公司配套保障、酒店管理中心、CCO、车船、管家队、消防等各部门通力合作,细化分工,包括会议日程、住宿、餐饮、场地搭建等方面的准备工作,力求每一环节尽善尽美。
1500间客房,有序入住
此次会议房间需求总数高达1500间,在满足游客住宿需求的同时,如何安排与会人员住宿是此次住宿保障组的首要问题。
住宿保障小组联动西栅景区及乌村住房资源,及时调配,充分利用。为保障宾客及时入住,各酒店增加客房线清扫员和前台接待员,在行李运送方面,及时调动车船,确保行李准确送达相应酒店。
450桌宴会,惊艳开席
此次活动需满足单日同一场地,两场不同主题宴会共计450桌嘉宾、4500人次就餐,经过多次探讨和实地考察,用餐地点确定为会展中心3号馆。乌镇旅游股份有限公司为保障此次超大型接待,人力资源部会同酒店中心统筹旗下十余家酒店资源,专门制定宴会服务人力和技术保障方案,最终调集90名厨师,130名宴会服务人员、130名传菜人员,和30名中高层管理人员前后场通力合作,圆满完成宴会各项接待任务。也创下了省内同一室内场地单日宴会接待量记录。
乌镇旅游股份有限公司首席行政总厨陈斌表示,此次活动不仅专门成立了一支集凉菜、热菜、点心于一体的厨师团队,还考虑到大型用餐与小锅菜在菜单编制、烹饪加工和制作标准上都有所不同,特别是在食材的选择上,既要美味可口又要方便操作,保障大型团队及时用餐。
大数据支撑,接驳方案高效精准
本次大会参会嘉宾全部入住西栅景区内各酒店,会议期间每日08:00-09:00将面对数千人从分散驻地至会展中心的大数量、高密度、高效率接驳挑战。为此,景区车船管理部立足于嘉宾登记入住各酒店和电瓶车日常运力,结合过往大型会议接驳案例的大数据分析,为本次大会制定三个主要集中上车点,四个停靠站台,划定各酒店(区域)住宿人员的最优乘车点或步行线路,各接驳点运力和接驳总体计划时间。方案预测引导步行800人,电瓶车载送1700人,43分钟完成全部接驳。实际执行中,在大量嘉宾选择边步行边欣赏景区风景的情况下,各点联动调整发车间隔和车速,增加对步行游客的沿途指引,最终用时45分钟完成所有嘉宾接驳。精准高效的预案和专业人性化的应变得到组委会和与会嘉宾的高度赞扬。
4000平方会场,个性搭建
会议开始前一个月着手搭建方案审核,会议开始前5天,景区配套建设公司、景区管理公司和相关部门与场地搭建公司进行了3小时对接,商讨搭建方案、搭建场地注意事项以及景区相关配合事宜。每天保持景区消防队、酒店安全管理员、销售和接待人员24小时现场驻点、全力保障各项施工有序安全高效推进。
此次大会的搭建分为两个部分,一半是会议一半是展览。此次会议场地正是2016年世界互联网大会?乌镇峰会投入使用的乌镇互联网国际会展中心中乌镇厅,具备同声翻译等高技术设施,可同时容纳3000余人。
同时,会展中心11个分会场和VIP展厅也运用于此次活动中,整个搭建涉及4000多平分米,用时4天。
会务场地搭建期间公司质检部门、配套保障部门,行政部门等负责人每天都会定时到互联网国际会展中心对设施设备、灯具、电力等进行安全隐患巡查。
9大论坛,完美配合
此次活动设置了9个分论坛,会议当天,会议服务组、展内引导组、VIP室+媒体专访组、清洁组、安全消防组、礼宾组、配套保障组等执行小组分工进行,确保会议和餐会的进场、散场的安全有序。
细致入微的会前准备,井然有序的会中安排,会后撤场有序,乌镇MICE销售及接待服务团队的每一次会议会展接待都做到有条不紊,协调各部门圆满完成任务,获得与会嘉宾的一致好评。
乌镇互联网国际会展中心也已面向境内外市场承接各类婚宴、品牌发布、会议、时装秀,本年度已举办大众、本田、奔腾三场知名车企新车发布、中国国际时装周闭幕大秀等活动,并将于5月举办举世瞩目的AlphaGo 与人类围棋终极对抗!
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