12月29日下午，西栅茶艺街一片喜庆热闹景象，第十届乌镇旅业民宿房东菜肴技能大比拼就在这里火热举行。在本次比赛中，乌镇旅业重要高层及酒店中心领导亲临了比赛现场，并有美食专业人士提供技术指导，从各方面对本次大赛进行全方位的把关。

今年的比武大赛较往年来说非常的特别，民宿房东们纷纷系上“红围脖”，以示来年更喜庆，更红火，更兴旺，更辉煌。中午12点刚过，评委们陆陆续续地来到了茶艺街，对本次活动充满了期待。同时，评委们也收到了房东们热情赠送的大红围巾，看到互相间穿戴的如此的喜庆，大家都笑称这次厨艺大赛为“乌镇旅业民宿房东红围脖厨艺大比拼”。

据悉，此次的房东厨艺大赛是民宿房东技能比武的决赛，实际上，各位房东早已在11月的下旬，就已经完成了初赛的考核，包括铺床实操考试、日常考评、理论考试等在内的多个项目，经过层层的筛选，只有15家民宿房东最终拿到了今天决赛现场的入场券。所以今天的茶艺街可谓是风起云涌，真正王者之间的对决！

下午1点，比赛正式拉开序幕。今天的菜肴设置与往年相似，也是有两个主题，今年的主题是“煲类”和“热炒”两大类，具体的菜肴选材以及制作方法则由房东们自由发挥。比赛现场火热异常，各种食材争奇斗艳，房东们也毫不怯场，都纷纷表示，会拿出自家的经典菜肴，一决高下。比赛一声令下，房东们立刻热火朝天地忙活起来，各式炖锅、炒锅、烧锅、电饭锅齐齐上阵，夫妻搭档干活，热闹红火。 

评委们先后品尝了房东们精心烹饪的30道菜肴，这些菜中，有坚守江南菜味道的，有创新创意本帮菜的，有融合大江南北口味的，有贯穿古今结合多种菜系的…菜肴的形式多样，但有一个共同的特点，都融汇了我们民宿房东们满满的爱心。不禁令评委们都竖起了大拇指。

陈斌主厨对于这次房东们的作品给予了高度的评价，他表示，这些菜，完全不输星级高档酒店和行馆，而且这些菜肴更加的家常，更加的暖人心！

公司倪总这样说到，我们的房东厨艺比赛已经走过了十个年头，而今年的厨艺大赛是最特别的一届，房东们的参与度以及参与热情都堪称历年之最！

最终，经过激烈的角逐，13幢民宿房东的土豆牛腩煲和大蒜炒笋干一举夺魁，29幢房东的文武猪脚煲和喜庆蛋球夺的第二名，而18幢房东精品鱼头王和肉味土豆紧随其后。

民宿房东厨艺大赛举办了十年，时光匆匆走过，房东们的厨艺愈加精湛，十年踪迹十年心意，这十年，是变迁的十年，更是乌旅创新的十年，我们有理由相信，民宿的下一个十年是更辉煌的十年，乌旅的未来是更耀眼的存在！