对于很多人来说，关于过年的美好回忆，似乎都停留在过去。曾经的年味儿是杀年猪、打年糕、穿新衣、扫扬尘、办年货、沾好运……

打年糕

穿新衣

沾好运

 赏花灯

办年货

年前办年货是一项巨大的工程，小时候年前、节前镇上会有集市，有卖各种年画、花花绿绿的糖果、花生，瓜子之类的干货、还有糖人糖画之类的传统年货，也有一些店家赶着潮流卖一些新鲜玩意，蝴蝶发夹子、明星海报、新款的大衣等，过去的年味总是热热闹闹的人气。

从前的人什么都认真，认真的过年，认真的办年货。

70年代：干货、自家做的东西

或许40岁以上的人还会记得。那个时候，经过了三年自然灾害和共和国建立之初的动荡，人们刚刚从困苦中慢慢走出来，物质经济的匮乏，让人们过节只能送一些干货。手工做几斤冰糖、买几斤毛线“打”一件毛衣，都是春节期间最用心的礼物啦。

80年代：鸡鸭等

乘着改革开放的吹风，点点来到了80年代。“风吹着杨柳嘛 唰啦啦啦啦啦 小河里水流 得儿 哗啦啦啦啦啦……”朱明瑛老师一首《回娘家》脍炙人口，也唱出了当时过年送礼的主流：左手一只鸡，右手一只鸭……

90年代：烟酒

90年代是改革开放已经非常深入的时候，在那个年代，大家走亲戚串门开始送一些烟酒之类的礼品了，点点印象最深的就是中华牌卷烟，那是当时送礼的首选，“啪”的一声拍出一条感觉倍儿有面子。 

资料来自源百度搜索

现在的我们过年购物全靠淘宝，除了春节加班的快递小哥和一个个印了福字的快递盒，好像过了个没有年味儿的假年。

民间有语：腊月廿五，置办年货。抛开快递盒和网购，走到集市上去买年货。

家家户户开始将年货购买进家门，过去的年货有8大样不能少：1、鱼肉等荤腥菜肴；2、南北货及干果类；3、蔬菜豆制品类；4、糖果糕点类；5、鞋帽衣饰类；6、礼品礼盒类；7、烟花爆竹类；8、水果类。 

趁着昨天腊月廿五，小乌也给大家介绍一下乌镇的特色年货。乌镇人有集市，乌镇景区有水上新春集市。有集市肯定少不了年货。

乌镇人的年货清单

酱鸭

乌镇年货有一种称之为“酱麻鸭”的食品，它是用民间养殖的“麻鸭”制作。该鸭肉板较薄、没有肥膘，每一只只有2斤左右，基本上是清蒸或者笃笋吃。肉质很香，很有口感。

酱蹄

也称“全蹄”。这道菜是乌镇民间过年必须备的大菜。制作方法与酱肉差不多，一般挑选大小适宜，形态完整之猪蹄，去掉零星边皮，先用盐腌制一星期左右，再浸入酱油中泡制7天左右，然后再出缸悬挂于通风干燥处晾干。该菜是乌镇民间年夜饭上必备之菜。

咸蹄

咸蹄是指经过腌制，而没有用酱油浸泡，如今已有许多家庭在年夜饭上用咸蹄替代酱蹄。但在劳务镇酱蹄更具有传统风味，它有红润的颜色，有红红火火之意义。还有乌镇人吃蹄有讲究：年夜饭要吃蹄，第一次上门的新客人要吃蹄，贵客来要吃蹄，盛大宴会要吃蹄。

三白酒与乌酒

三白酒是白酒，乌酒是黄酒。过年的餐桌上少不了的肯定是酒，乌镇人热情好客，过年的请客总会拿出自家酿的三白酒或是温好的黄酒。三百酒是白米、白水、白面酿的酒小酌基本，惬意的很。

各类瓜果蔬菜

过年时蔬菜瓜果比较少，超市购买的瓜果一般也不是很新鲜，如果春节期间你来到乌镇，水上集市的蔬菜瓜果和乌村土生土长的“土”蔬菜，土法榨汁的“土”菜籽油是不可多得的好年货。

乌村的“土”菜籽油和“土”蔬菜

#今日互动#

 说了这么多，

大家是不是一颗心已经飘向了家里？

可以留言说出大家，

家乡的年货清单。

留下你们的小爪印吧！

附上乌镇年货清单

（设计回家过年了，大家请随意看看）

年货购买：乌镇景区各大商铺

详情请咨询0573-88731088