都说年的味道。
年的味道是什么?
我们在村里寻找答案。
NOW现在行动!
首先,村里在哪里?
乌镇北侧500米,京杭大运河畔,拥有186间客房的乌村,房前屋后田地里种着应季的果蔬,大片的红萝卜,白萝卜,藏在地里的马蹄,长势喜人的包菜、甘蓝……
因着春节的来到,村里布置起来。组团上应景的贴上了大红“福”字大红对联,喜气盈盈。
『问题一:村里有什么年俗活动?』
答案:迎客三道茶、舞龙舞狮、窗花福字传统项目,让你爱爱爱,爱不完!
迎客三道茶
是乌镇地区迎接新春迎客的传统习俗。宾客临门,饭前要喝“三道茶”,讨个好彩头。第一道镬(huo)糍(zi)茶,其实就是锅巴茶,加了白糖,又叫甜茶。锅巴化在热水里,糯糯的,入口即化,预示来年生活甜甜蜜蜜
第二道熏豆茶,用当地熏制过的毛豆,加上橘子皮、芝麻、胡萝卜干等加水冲拌,又叫咸茶,预示来年生活有滋有味。第三道茶就是乌镇当地有名的菊花茶,用来品茶畅饮。
新春舞狮
每逢春节,村里依然舞狮助庆祈求吉利。 狮子是由彩布条制作而成的。每头狮子有两个人合作表演,一人舞头,一人舞尾。
新春窗花与福
窗花,与立春关系密切,是自古以来人们迎春的方式。立春已过,为了迎春,中国许多地区特别是北方的人们喜欢在窗户上贴上各种窗花。
贴福字是中国社会自古以来的传统,表示对新一年的福气盈门的新希望。
『问题二:村里哪里的“年味道”哪里寻?』
答案:集市年货。年味是要自己拼出来的!shopping的ping。
一年到头,庆丰收,今年村里产了几万斤谷子,榨了几百斤菜油,当季的蔬菜、瓜果装满框。
村头的年货集市,摆满了村里腌好的咸肉、酱鸭、蹄膀、鳊鱼和自产的新米,菜籽油,还有刚从地里摘起来的蔬菜……
村里的年货就是这么生态、自然,新鲜、健康。
『问题三:除了传统项目,我想来来点刺激的,村里有吗?』
答案:天天主题派对,嗨不嗨全靠你自己来现场体验哦~
春节7天每晚主题派对,每晚都不一样!废话不多说,直接上图。
主题派对活动表
『问题四:过年吃吃吃,哪里最好吃?』
答案:新春自助餐与传统小吃。
春节期间,乌村麦田餐厅也可是做出了装点的红红火火,将那些深藏在记忆里的年味,做成一道道菜摆在你的面前。
还有中国年乌镇的传统小吃,乌村也给您安排上了。
现做的定胜糕,阿姨用村里的糯米、粳米,配豆沙馅、红曲,色呈淡红,绵软香甜。
刚出炉的年糕,经淘米、磨粉、烧火、上蒸、翻蒸、打糕等一系列步骤,而切糕只需一跟细线,从老师傅那里要一口现打的年糕,松香软糯,吃不完的年糕上了扁,等着风干,没几天就可以取下来了,浸在水中,数月不坏。
乌镇当地的一道特色菜——喜蛋。半个蛋上面裹着肉末,菜油炸过,两边金黄,高汤煮过,味美鲜香。
桔红糕、粉丝汤、三道茶、桃胶鸡头米、芝麻糊、青团子、五香豆干、猫耳朵、煎糖年糕……这么多好吃的,这年味儿吃的才过瘾!
乌村今日活动安排
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