五月初五挂艾叶,驱疾驱毒过端午节,端午三天小长假,江南水乡乌村迎来了天南地北的游客共度佳节。村里擅长做美食的阿姨教游客包粽子,蔷薇餐厅请游客品粽子,食五黄是今年乌村的迎客大礼!
“粽子香,香厨房。艾叶香,香满堂。”……伴随着朗朗上口的童谣,6月7号,一大清早,乌村村民就开始打扫装扮大礼堂。村民在门框上挂起了碧绿的艾叶菖蒲,室内里喷洒了驱蚊除蚁的香料,桌子上整齐摆放包粽子食材:糯米、红豆、粽叶,等待游客的到来。
上午9点钟,手巧的包粽子阿姨在大礼堂开始教大家包粽子。阿姨一个步骤一个步骤展示给大家:卷粽叶、装糯米、裹线、不到一分钟时间,阿姨就包出一颗饱满的粽子。游客们纷纷拿起粽叶,学着包起来。孩子们包的粽子有露馅的,有散开的,有撑破的……
最精彩的当属包粽子挑战赛,三分钟的规定时间内,和阿姨比赛包粽子,看谁包的又好又多!不少游客摩拳擦掌,跃跃欲试。比赛伊始,阿姨稳稳一路领先,3分钟包了6个粽子,个个饱满、不漏米,模样规整。再看看游客,手忙脚乱,包出来的粽子有大有小,有胖有瘦,把围观的大家逗得哈哈大笑。
中午11点半,蔷薇餐厅的厨师团队为游客准备了丰盛的自助餐。自助餐上最亮眼的当属五彩粽子。糯米掺杂南瓜、紫薯、乌米、菠菜红豆和大肉,不仅颜色鲜艳,更是搭配粗粮蔬菜健康有益。江南自古有食五黄的端午习俗,乌村为游客奉上黄瓜、咸鸭蛋、黄鱼、黄鳝还有乌酒。乌酒是本地特产,用香糯米酿造,乌紫晶莹、芳香馥郁,游客们品尝后称赞入口后有回甘,好酒!
享用过午饭,游客们或在乌村的绿荫中散步赏花、或在鱼塘慵懒垂钓、或去童玩馆里游玩……在乌村度过一个悠闲温馨的端午小长假。
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