乌镇羊肉面为乌镇传统吃食，店铺一般沿街而设。乌镇的红烧羊肉因选料讲究，采用民间秘方烹制而著名，乌镇民间有“一冬羊肉，赛过几斤人参”的说法，常吃能使人容颜丰满，肌肤润泽。
乌镇的红烧羊肉选料十分讲究，一定要以当年的“花窠羊”即青年湖羊为原料，辅以萝卜、酱油、黄酒、红枣、冰糖、老姜等，采用土灶木柴大锅，先用大火、后用文火烧煮而成，
乌镇湖羊面馆即是用传统方法大锅秘制的特色餐馆，闻香进馆，可大快朵颐。
推荐美食：书生红烧羊肉面、书生羊肚面、书生羊脚面、书生招牌面
消费价格：人均50元左右
营业时间：10:00-22:00
店铺地址：西栅大街216—220号
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