“小孩小孩你莫馋，过了腊八就是年”，今天是腊八节，旧历的新年，也从这一天开始正式拉开了序幕。

检验年味，不仅仅是一碗腊八粥，还有这一年蕴含的酸甜苦辣的回忆。

人间五味，尽在此日。

酸：一杯乌酒

腊八粥的食材纷繁而复杂，糯米、红豆、核桃、白果、枸杞……多种食材煮制而成的粥，是冬日里最熨帖的存在。而一杯乌酒，则是来过乌镇必不可少的饮品。

一杯乌酒入口，酸味先至，再品味一二，甘甜随后而来。旧时的乌镇，逢年过节，亲朋来往，叙述一年中的多样回忆。

这正是团圆的意义。

甜：一碗甜豆浆

水上集市的早市，在秋冬奶白的雾气中徐徐开场。四方乡民汇聚，交织成一幅热闹图卷。

新鲜的豆浆，在白边蓝底的花碗中满满盛着，端起碗口，嘬上一口，甜意浸润心田。有困意的清晨，味蕾才是叫醒自身的绝妙法宝。

苦：一爿药店

冬日里的雾气总是浓厚，从浓雾里穿梭而来的乡民，在药店前停留片刻，柜员拉开一个个小抽屉，找寻药材。当归、人参……炖煮烹饪出一锅再好不过的美味佳肴。

冬日“当归”，药店的“苦”，等待开启来年的“甜”。

辣：一碗三白酒

冬天是缺不了一口好酒的。相对于乌酒，三白酒辛辣、入喉如火烧，正如冬日的氛围，总是需要一点辣意暖胸膛。

窗外簌簌落雪，窗内暖意盎然，一壶酒，一碟菜，过个满足的冬日。

咸：一口豆瓣酱

时间是最好的见证。夏日晒足的酱，到了冬日，蘸着腊味炖上一锅，香气弥漫整个小镇，年货、腊味、年味在冬天显露无疑。

咸鲜味充斥整个口腔，带来这个季节里鲜明的口味。

人生五味，不止腊八。乌镇的整个冬日，都有着“腊八”时分的年味。水灯会、祭年神、福禄寿老街巡游、水上年市……多种活动，让老底子的中国年尽显眼前。

这个冬天，一起在乌镇过年吧！