来了乌镇,怎么能不尝尝位于西大街的杂巷弄包子铺呢?杂巷弄包子铺源于民国时期,具体时间已不可考,最早的老板是从外地过来的,在乌镇西大街沿街叫卖,因包子皮薄馅厚而闻名,后赚到钱在杂巷弄口落户,开了这家专卖包子的小铺子,取名:杂巷弄包子铺。
历经百年来传承未断,店家也在传统灌汤肉包的基础上,不断钻研创新,陆续做出蟹黄汤包,土猪肉黑包等产品,并结合当地人喜好,推出笋肉灌汤烧麦。一经推出,就深受当地人欢迎,食客络绎不绝。后又突破传统,以菜汁加入烧麦皮中,肉馅中增加流沙、咸蛋黄,做成金字招牌产品:碧玉黄金烧麦,更是供不应求。
推荐美食:鲜肉大包子,特色灌汤烧麦,乌镇小笼包,牛肉粉丝汤。
地址:西大街652号
营业时间:13:00-20:30